Z wagi: Saint Agur (ok. 100 g)

SAINT AGUR

Przejdź do sekcji Opinie

30,89 zł

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Ilość

szt.

Dostępność:

na wyczerpaniu

Czas wysyłki: 24 godziny

Opis szczegółowy

OPIS PRODUKTU:
Saint Agur to kremowy, wręcz maślany, klasyczny ser z przerostem niebieskiej pleśni. Charakteryzuje się kremową konsystencją, która wspaniale kontrastuje z dość ostrym smakiem. Król wśród swojego gatunku.
PRODUKCJA:
Saint Agur jest produkowany w górach Velay w regionie Haute-Loire we Francji.
Ściśle kontrolowana temperatura i wilgotność w pomieszczeniach, w których dojrzewa, sprawia że ser nabiera ostrego a zarazem owocowego smaku.
CECHY SZCZEGÓLNE:
W porównaniu z innymi niebieskimi serami Saint Agur jest subtelny i niezbyt słony, przez co ma szerokie grono użytkowników. Lubią go nawet osoby, które zwykle nie są wielbicielami tego gatunku serów.
ZASTOSOWANIE:
Saint Agur doskonale pasuje do sałatek, zapiekanek jak również wykwintnych sosów. Idealny jako dodatek do dań na ciepło i na zimno. Rekomenduje się serwowanie w połączeniu z gruszkami.

Parametry produktu

Rodzaj mleka	Krowie
Rodzaj sera	Ser dojrzewający
Gatunek sera	Roquefort
Smak
Składniki	Mleko pasteryzowane, sól, pleśń gatunku penicillium roqueforti, bakterie kwasu mlekowego
Zawartość tłuszczu	Pełnotłusty (sery podpuszczkowe) (zaw. tłuszczu 45%)
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Francja
Kraj pochodzenia głównego składnika	Francja
Temperatura przechowywania min - max	2 - 8 °C
Waga jednostkowa brutto	2,45 kg
Produkt zmiennowagowy	Tak
Waga szacunkowa	2,2 - 2,4 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu	Nazwa firmy: mleczarnia "turek" sp. z o.o. ulica i numer: milewskiego 11 kod pocztowy i miasto: 62-700 turek pl
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	264 op. zb. (DU)

Alergeny

Orzechy	Nie
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Nie
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Nie
Zboża zawierajace gluten	Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Nie
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Tak
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie
Orzechy laskowe i produkty z orzechów laskowych	Nie
Orzechy włoskie i produkty z orzecha włoskiego	Nie
Owies i produkty owsiane	Nie
Pszenica i produkty z pszenicy	Nie
Żyto i produkty żytnie	Nie
Jęczmień i produkty jęczmienne	Nie
Migdały i produkty z migdałami	Nie
Orzechy nerkowca i produkty z orzecha nerkowca	Nie
Orzechy pekan i produkty z orzecha pekan	Nie
Orzech brazylijski i produkty z orzecha brazylijskiego	Nie
Pistacje i produkty pistacjowe	Nie
Orzechy makadamia i produkty z orzecha makadamia	Nie
Orzeszki piniowe i produkty z orzeszkami piniowymi	Nie

Przechowywanie

Pakowany/e w atmosferze ochronnej	Nie
Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywcza

Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	363 kcal
Wartość energetyczna kJ	1502 kJ
Wielkość porcji	100 g
Zawartość białek	16 g
Zawartość soli	2,2 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	23 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	33 g
Cukry	0,5 g
Zawartość węglowodanów	0,5 g

Inne informacje o zawartości

Zawiera taurynę	Nie
Zawiera wzmacniacze smaku	Nie
Zawiera fosforany	Nie
Zawiera lukrecję	Nie
Zawiera przeciwutleniacze	Nie
Zawiera barwniki	Nie
Zawiera chininę	Nie
Zawiera siarczyny	Nie