Mlekovita Masło klarowane 1kg

Przejdź do sekcji Opinie

MasŁo klarowane to ekskluzywny produkt, zawierający wyłącznie tłuszcz mleczny, o bursztynowej barwie, przyjemnym, maślanym aromacie oraz delikatnym smaku. Zastosowana nowoczesna technologia produkcji pozwala uzyskać wspaniałe walory smakowe oraz zachować obecne w surowcu witaminy rozpuszczalne w tłuszczach a, d, e. MasŁo klarowane z mlekovity ma szerokie zastosowanie w codziennej, domowej kuchni, używane głównie do smażenia i pieczenia. Stosuje się je m.In. Do: ryb, mięsa, jaj, warzyw, grzybów, naleśników, placków, pączków, racuchów, krokietów oraz innych potraw na bazie mąki i kaszy. Znakomite także do pieczenia ciast, robienia sosów i zasmażek. MasŁo klarowane z mlekovity to czysty tłuszcz mleczny o doskonałych właściwościach i wszechstronnych zastosowaniach kulinarnych, który wzbogaca potrawy smakiem i aromatem masła. Nie pali się w wysokich temperaturach, nie wsiąka w smażone potrawy i znakomicie je rumieni.

Przejdź do pełnego opisu

65,29 zł

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 24 godziny

Opis szczegółowy

Masło klarowane (topione), tzw. „płynne złoto” (znane także pod nazwą masło GHEE), to ekskluzywny produkt, zawierający wyłącznie tłuszcz mleczny, o bursztynowej barwie, przyjemnym, lekko orzechowym aromacie oraz delikatnym smaku. Dostarcza wyjątkowego smaku i aromatu wielu potrawom. Nie pali się w wysokich temperaturach. Nie wsiąka w smażone potrawy, przez co jest bardzo wydajny.
Stosowany do celów kulinarnych, m.in:
smażenia: ryb, delikatnych mięs, skorupiaków i warzyw;
podsmażania: pierogi lub kopytka zyskują nie tylko niezapomniany smak, ale także chrupiącą, złotą skórkę;
pieczenia: użyty jako składnik serników, ciast kruchych, ucieranych oraz drożdżowych sprawia, że są delikatne i puszyste. Idealny do pieczenia pączków i chrustu;
polewania: warzyw ugotowanych na parze.

Parametry produktu

Rodzaj	Masło
Typ produktu
Przeznaczenie	Do pieczenia;Do smażenia
Składniki	masło nie solone otrzymane ze śmietanki pasteryzowanej
Zawartość tłuszczu	99,8 %
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Polska
Zawartość netto	1 kg
Kraj pochodzenia głównego składnika	Polska
Temperatura przechowywania min - max	2 - 10 °C
Waga jednostkowa brutto	1,03 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu	Nazwa firmy: spółdzielnia mleczarska mlekovita ulica i numer: ul.ludowa 122 kod pocztowy i miasto: 18-200 wysokie mazowieckie pl
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	48 op. zb. (DU)

Alergeny

Orzechy	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Nie
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Nie
Zboża zawierajace gluten	Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Nie
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Tak
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie

Przechowywanie

Pakowany/e w atmosferze ochronnej	Nie
Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych
Stosowanie - propozycje podania	do smażenia, pieczenia, do mięs, zup, ryb, warzyw, ciast jajecznicy

Wartość odżywcza

Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	898 kcal
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia)	90 kcal
Wartość energetyczna kJ	3693 kJ
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia)	370 kJ
Wielkość porcji	100 g
Zawartość białek	0,1 g
Zawartość soli	0 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	65 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	99,8 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone)	6,5 g
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie)	10 g
Cukry	0,1 g
Zawartość węglowodanów	0,1 g

Inne informacje o zawartości

Zawiera substancje konserwujące	Nie
Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących	Nie
Zawiera taurynę	Nie
Zawiera wzmacniacze smaku	Nie
Zawiera fosforany	Nie
Zawiera kofeinę	Nie
Zawiera lukrecję	Nie
Zawiera przeciwutleniacze	Nie
Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli	Nie
Zawiera barwniki	Nie
Zawiera chininę	Nie