Sante soczewica zielona 350 g

Opis

Soczewica jest jedną z najstarszych roślin uprawnych. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka. Soczewicę zieloną polecamy jako dodatek do potraw z kasz i ryżu oraz do sałatek, farszu do krokietów, past i zup.

Skład

Ziarna soczewicy zielonej.

Zalecenia dla alergików

Może zawierać śladowe ilości orzeszków arachidowych i innych orzechów, *gluten*u, *sezam*u, soi, mleka i gorczycy.

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze otoczenia
Przechowywać w suchym miejscu.

Inspiracje kulinarne

Farsz z zielonej soczewicy

Składniki:
ugotowana soczewica, 1 cebula, jajko, przyprawy: sól, pieprz, majeranek, sos sojowy i inne przyprawy wg upodobania.

Sposób przygotowania:


Ugotowaną soczewicę przetrzyj przez sito lub zmiksuj. Dodaj podsmażoną, pokrojoną drobno cebulę, jajko, dopraw do smaku solą, pieprzem, sosem sojowym i majerankiem lub inną przyprawą ziołową. Dokładnie wymieszaj. W zależności od upodobań do farszu możesz dodać mielonego mięsa, chudego boczku, kwaszonej kapusty lub pieczarek. Tak przygotowaną masę użyj jako nadzienie do pierogów lub krokietów.