Ser Serovia Mozzarella wędzona dymem około 1 kg

Lumiko

Przejdź do sekcji Opinie

42,40 zł

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 24 godziny

Opis szczegółowy

Serowarzy Serovii lobią sprawdzać nietypowe rozwiązania i kompozycje smakowe. Owocem takich poszukiwań jest MOZZARELLA WĘDZONA DYMEM z drewna bukowego i olchowego bez użycia aromatów. Ten ser to uwertura do nowych doznań smakowych, dzięki słonemu smakowi z lekko ostrym, wędzonym akcentem. Mimo wędzenia, ser zachował pożądaną dla mozzarelli rozciągliwość oraz topliwość. Posiada charakterystyczna dla wędzonych serów skórkę, a jednolity w strukturze miąższ ma żółtawe zabarwienie. Do produkcji stosowane jest wyłącznie polskie mleko pochodzące z własnego skupu. Ser bardzo dobry do
krojenia w cienkie i grube plastry do grillowania.

Parametry produktu

Rodzaj mleka	Krowie
Typ sera	Włoski
Gatunek sera	Mozzarella
Forma	Blok
Smak
Składniki	Mleko pasteryzowane, sól, podpuszczka, kultury bakterii mlekowych
Zawartość tłuszczu	Inny
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Polska
Temperatura przechowywania min - max	poniżej 8 °C
Waga jednostkowa brutto	1,5 kg
Technika utrwalenia	pasteryzacja
Produkt zmiennowagowy	Tak
Waga szacunkowa	1 - 1,2 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu	Nazwa firmy: lumiko trade sp. z o.o. sp. k. ulica i numer: orląt lwowskich 57 kod pocztowy i miasto: 41-208 sosnowiec pl
Całkowity okres minimalnej trwałości (od daty produkcji)	21 dni (dzień)

Alergeny

Orzechy	Nie
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Nie
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Nie
Zboża zawierajace gluten	Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Nie
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Tak
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie
Pszenica i produkty z pszenicy	Nie
Żyto i produkty żytnie	Nie
Jęczmień i produkty jęczmienne	Nie
Owies i produkty owsiane	Nie
Migdały i produkty z migdałami	Nie
Orzechy laskowe i produkty z orzechów laskowych	Nie
Orzechy włoskie i produkty z orzecha włoskiego	Nie
Orzechy nerkowca i produkty z orzecha nerkowca	Nie
Orzechy pekan i produkty z orzecha pekan	Nie
Orzech brazylijski i produkty z orzecha brazylijskiego	Nie
Pistacje i produkty pistacjowe	Nie
Orzechy makadamia i produkty z orzecha makadamia	Nie
Orzeszki piniowe i produkty z orzeszkami piniowymi	Nie

Przechowywanie

Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywcza

Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	299 kcal
Wartość energetyczna kJ	1242 kJ
Wielkość porcji	10 g
Zawartość białek	22 g
Zawartość soli	0,7 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	15 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	22 g
Cukry	<0,5
Zawartość węglowodanów	3,2 g