Pasztet delikatesowy extra z szynką 250 g JBB

Przejdź do sekcji Opinie

Wędlina wieprzowo- drobiowa podrobowa parzona, w osłonce niejadalnej. Wyrób stałowagowy, waga opakowania zbiorczego netto 2,5 kg.

Przejdź do pełnego opisu

6,52 zł

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 24 godziny

Opis szczegółowy

Wędlina wieprzowo- drobiowa podrobowa parzona, w osłonce niejadalnej. Wyrób stałowagowy, waga opakowania zbiorczego netto 2,500 kg.

Parametry produktu

Rodzaj	Kiełbasa
Gatunek mięsa	Wieprzowina, Kurczak
Typ	Paczkowany
Metoda wytwarzania	Homogenizowane
Klasa trwałości produktu	Nietrwały
Stopień rozdrobnienia	Homogenizowane
Składniki	Surowce wieprzowo- drobiowe 64% (mięso z szynki 25%, tłuszcz wieprzowy, skórki z kurczaka, wątroba z kurczaka- 8%, skórki wieprzowe), woda, kasza manna (z PSZENICY), skrobia ziemniaczana, sól, cebula smażona (cebula, olej rzepakowy, mąka PSZENNA, sól), cebula, emulgatory: E471, E472c; regulator kwasowości: E262; aromaty, wzmacniacz smaku: E621; cukier, hydrolizat białka SOJOWEGO, stabilizator: E331; białko wieprzowe, przeciwutleniacz: E301; substancja konserwująca: E250. Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten OWSIANY, MLEKO, JAJA, SELER i GORCZYCĘ.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Polska
Zawartość netto	0,25 g
Temperatura przechowywania min - max	2 - 8 °C
Waga jednostkowa brutto	0,26 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu	Nazwa firmy: jbb bałdyga józef bałdyga ulica i numer: kościelna 25 kod pocztowy i miasto: 07-437 łyse pl
Produkt medyczny / Produkt akcyzowy	Nie dotyczy
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	112 op. zb. (DU)

Alergeny

Orzechy	Nie
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Może zawierać
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Tak
Zboża zawierajace gluten	Tak
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Może zawierać
Jaja i produkty pochodne	Może zawierać
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Może zawierać
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie
Pszenica i produkty z pszenicy	Tak
Owies i produkty owsiane	Może zawierać

Przechowywanie

Pakowany/e w atmosferze ochronnej	Nie
Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywcza

Zawartość białek w porcji (ogólnie)	9 g
Zawartość soli w porcji (ogólnie)	1,6 g
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry)	1,3 g
Zawartość węglowodanów w porcji	6,3 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	280 kcal
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia)	280 kcal
Wartość energetyczna kJ	1161 kJ
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia)	1161 kJ
Wielkość porcji	100 g
Zawartość białek	9 g
Zawartość soli	1,6 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	8,7 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	24 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone)	8,7 g
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie)	24 g
Cukry	1,3 g
Zawartość węglowodanów	6,3 g

Inne informacje o zawartości

Zawiera substancje konserwujące	Tak
Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących	Nie
Zawiera taurynę	Nie
Zawiera wzmacniacze smaku	Tak
Osłonka niejadalna	Tak
Zawiera fosforany	Tak
Zawiera lukrecję	Nie
Zawiera przeciwutleniacze	Tak
Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli	Nie
Zawiera barwniki	Nie
Zawiera chininę	Nie
Zawiera siarczyny	Nie
Dodatki zawarte w produkcie (E-symbole)	E471 Mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych, E472c Mono i diglicerydy k.t. Estryfikowane k. Cytrynowym, E262 Octany sodu, E621 Glutaminian monosodowy, E331 Cytryniany sodu, E301 Askorbinian sodu, E250 Azotyn sodu
Funkcje dodatków obecnych w produkcie (zadeklarowanych jako dodatki lub numery E)	Emulgator, Regulator kwasowości, Wzmacniacz smaku, Stabilizator, Przeciwutleniacz, Substancja konserwująca
Zawiera tłuszcze utwardzone (trans)	Nie
Zawiera aromaty	Tak
Zawiera antybiotyki	Nie
Zawiera olej palmowy	Nie
Plant based - produkt bazujący na składnikach roślinnych	Nie

Dodatkowe informacje

Ocena organoleptyczna

Wędlina otrzymana z surowców wieprzowo- drobiowych z dodatkiem wątroby drobiowej, parzona. baton w bezbarwnej osłonce poliamidowej z kolorową etykietą, o długości ok. 40 cm i średnicy przekroju ok. 32 mm. baton uformowany w kształcie wianka, końce obustronnie zamknięte klipsami i połączone sznurkiem. powierzchnia gładka, czysta, sucha. struktura jednolita, homogenizowana. wszystkie składniki równomiernie rozmieszczone na przekroju. dopuszczalne na przekroju pojedyncze otwory powietrzne o średnicy do 5 mm. konsystencja miękka, kremowa, smarowna w temperaturze pokojowej. związanie dobre. niedopuszczalne: skupiska jednego ze składników, zacieki tłuszczu i galarety. na powierzchni i na przekroju: masy homogenizowanej - jasnokremowa z odcieniem beżowym, dopuszczalna lekko różowa. charakterystyczny dla wyrobu otrzymanego z surowców wieprzowo- drobiowych, peklowanych parzonych, z dodatkiem wątroby drobiowej oraz wyczuwalnych przypraw, szczególnie cebuli.