Gorgonzola Dolce Igor ok. 1,5 kg

IGOR

Przejdź do sekcji Opinie

154,76 zł

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Ilość

szt.

Dostępność:

średnia ilość

Czas wysyłki: 24 godziny

Opis szczegółowy

Oryginalny włoski ser miękki z niebieską, szlachetną pleśnią o mocno kremowej konsystencji i wyrazistym smaku. Skórka pomarszczona koloru jasnoróżowego, jasnożółta masa serowa poprzecinana żyłkami zielonej pleśni. Konsystencja jest kremowa. Podaje się ze świeżymi brzoskwiniami, gruszkami, bazylią. Można nim nadziewać figi, daktyle, suszone morele. Doskonały do sałatek, sosów. Znakomity ze stekami i ziemniakami w mundurkach. posiada oznaczenie DOC świadczące o oryginalności produktu. Produkowany z mleka krowiego pasteryzowanego. Zawiera 48% tłuszczu w suchej masie.

Parametry produktu

Rodzaj mleka	Krowie
Rodzaj sera	Pleśniowy
Gatunek sera	Gorgonzola
Składniki	Mleko pasteryzowane, sól, podpuszczka
Zawartość tłuszczu	Inny
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Włochy
Temperatura przechowywania min - max	3 - 5 °C
Waga jednostkowa brutto	1,8 kg
Produkt zmiennowagowy	Tak
Waga szacunkowa	1,3 - 1,7 kg
ChNP - Chroniona Nazwa Pochodzenia	1
ChNP - Data ważności certyfikatu zgodności lub świadectwa jakości	2023-12-31
ChNP - Numer certyfikatu zgodności lub świadectwa jakości	15143
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu	Nazwa firmy: pph temar sp. z o.o. sp.k. ulica i numer: tartaczna 34 kod pocztowy i miasto: 40-749 katowice pl
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	100 op. zb. (DU)

Alergeny

Orzechy	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Nie
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Nie
Zboża zawierajace gluten	Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Nie
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Tak
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie

Przechowywanie

Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywcza

Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	325 kcal
Wartość energetyczna kJ	1346 kJ
Wielkość porcji	100 g
Zawartość białek	19 g
Zawartość soli	1,8 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	19 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	27 g
Cukry	<0,5
Zawartość węglowodanów	0,9 g