Sante kotlety sojowe a la schabowe 100 g

Opis

Produkt otrzymał prestiżowy Certyfikat Vege. Wegetarianie i weganie mogą być pewni, że jest w 100% roślinny. Dowiedz się więcej »

Kotlety sojowe à la schabowe to produkt składający się aż w 96% z mąki sojowej.

Kotlety sojowe à la schabowe nie zawierają soi modyfikowanej genetycznie. Wspólnie z jednostką certyfikującą CertID firma Sante kontroluje każdy etap procesu produkcyjnego – od ziarna do gotowego wyrobu. Stosowany w Sante system jakości uniemożliwia wymieszanie naszych surowców z organizmami modyfikowanymi genetycznie.

Kotlety sojowe à la schabowe to znakomity składnik pożywnego obiadu. Ich przygotowanie trwa krótko, a smakują wyśmienicie.

Składniki

Odtłuszczona mąka sojowa 96%, skrobia ziemniaczana.

Zalecenia dla alergików

Produkt może zawierać śladowe ilości *gluten*u.

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze otoczenia
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Inspiracje kulinarne

Kotlety sojowe zapiekane pod ziołową kruszonką

Składniki:
½ l wody, 2 łyżki sosu sojowego, 1 łyżeczka soli, 2 listki laurowe, 2 ziarenka ziela angielskiego, kilka ziaren pieprzu, 3 łyżki mąki, 2 kromki czerstwego chleba razowego, 2 ząbki czosnku, pęczek świeżych ziół (np. bazylia, oregano), 100 g twardego sera żółtego, 4 łyżki oliwy, olej do smażenia

Przygotowanie:
Do garnka wlać wodę, dodać sos sojowy, sól, listki laurowe, ziele angielskie i pieprz. Gotować ok. 15 minut. Powstałą marynatą zalać kotlety i odstawić na 7 minut. W tym czasie zmiksować chleb, czosnek, zioła, żółty ser i oliwę tak, by powstał rodzaj kruszonki. Kotlety odsączyć z zalewy, oprószyć mąka i obsmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron po ok. 3 minuty. Następnie przełożyć do wysmarowanego olejem naczynia do zapiekania, na wierzchu ułożyć ziołowa kruszonkę.

Zapiec w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 10 minut. Podawać z sałatą.