Podravka Pomidory krojone klasyczne 400 g

Opis

Pomidory krojone to baza do zupy pomidorowej, podstawowy składnik sosów pomidorowych do makaronów, ryżu, lasagne, gołąbków lub pizzy, znakomity do leczo, gaspacho, sałatek i wielu innych dań z mięsem czy rybami.

Skład

krojone pomidory (60%), sok pomidorowy (39,5%), sól kuchenna, regulator kwasowości: kwas cytrynowy

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze otoczenia. Po otwarciu przechowywać w lodówce w niemetalowym opakowaniu do 3 dni.

Sposób podania

Roladki z bakłażana (dla 4 osób)
800 g Pomidorów krojonych Podravka (2 puszki), 50 g cebuli, 2 ząbki czosnku, 700 g bakłażana, 200 g gotowanej szynki w plasterkach, 200 g sera mozzarella, 50 g sera edamskiego, 2 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz, 1 łyżeczka cukru, ½ łyżeczki suszonej bazylii, 50 g sera parmezan.
Pokroić bakłażana w plastry i włożyć do osolonej wody na 15 minut, po czym wycisnąć i wysuszyć na ręczniku papierowym, podsmażyć. Na każdym plastrze bakłażana położyć plaster szynki i mozzarelli, zrolować. Na oliwie z oliwek podsmażyć posiekaną cebulkę, dodać pomidory, cukier, bazylię i wyciśnięty czosnek, mieszać do otrzymania gęstego sosu, doprawić solą i pieprzem do smaku. Wlać połowę sosu do naczynia żaroodpornego, poukładać roladki i zalać je resztą sosu, posypać startym parmezanem, piec 15 minut w piekarniku nagrzanym do 230 °C. Podawać posypane parmezanem.
Nasza rada: użyć większego bakłażana, grubość plastra ok. 1 cm. Czas przygotowania: 60 minut, Trudność przygotowania: średnia.