Szynka z piersi mini 440 g JBB

Przejdź do sekcji Opinie

Wyrób drobiowy z połączonych kawałków mięsa z dodatkiem białka wieprzowego i białka mleka parzony, w osłonce niejadalnej. Produkt stałowagowy, waga netto opakowania zbiorczego 15,84 kg.

Przejdź do pełnego opisu

18,05 zł

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 24 godziny

Opis szczegółowy

Wyrób drobiowy z połączonych kawałków mięsa z dodatkiem białka wieprzowego i białka mleka parzony, w osłonce niejadalnej. Produkt stałowagowy, waga netto opakowania zbiorczego 15,84 kg.

Parametry produktu

Rodzaj	Produkt blokowy
Gatunek mięsa	Kurczak
Typ	Paczkowany
Metoda wytwarzania	Parzone
Klasa trwałości produktu	Nietrwały
Stopień rozdrobnienia	Grubo rozdrobnione
Składniki	Mięso z kurczaka 53,7% (w tym mięso z piersi- 48,1%), woda, skrobia ziemniaczana, sól, białka MLEKA, MLEKO odtłuszczone w proszku, laktoza z MLEKA, białko wieprzowe, stabilizatory: E451, E450; substancja zagęszczająca: E407; glukoza, wzmacniacze smaku: E621, E635; hydrolizat białka SOJOWEGO, aromaty (zawierają SELER, PSZENICĘ bezglutenową, MLEKO), przyprawy, przeciwutleniacz: E301; substancja konserwująca: E250. Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten (PSZENNY, OWSIANY), GORCZYCĘ.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Polska
Zawartość netto	440 g
Temperatura przechowywania min - max	2 - 8 °C
Waga jednostkowa brutto	0,44 kg
Produkt składa się z połączonych kawałków mięsa	Tak
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu	Nazwa firmy: jbb bałdyga józef bałdyga ulica i numer: kościelna 25 kod pocztowy i miasto: 07-437 łyse pl
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	42 op. zb. (DU)

Alergeny

Orzechy	Nie
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Tak
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Tak
Zboża zawierajace gluten	Tak
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Może zawierać
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Tak
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie
Pszenica i produkty z pszenicy	Tak

Przechowywanie

Pakowany/e w atmosferze ochronnej	Nie
Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywcza

Zawartość białek w porcji (ogólnie)	12 g
Zawartość soli w porcji (ogólnie)	2,1 g
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry)	0,8 g
Zawartość węglowodanów w porcji	3,3 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	99 kcal
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia)	99 kcal
Wartość energetyczna kJ	415 kJ
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia)	415 kJ
Wielkość porcji	100 g
Zawartość białek	12 g
Zawartość soli	2,1 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1,3 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	4 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone)	1,3 g
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie)	4 g
Cukry	0,8 g
Zawartość węglowodanów	3,3 g
Wartość energetyczna kcal (energia)	5 %RWS
Zawartość białek (ogólnie)	24 %RWS
Zawartość soli (ogólnie)	37 %RWS
Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone)	9 %RWS
Zawartość węglowodanów (cukry)	1 %RWS
Zawartość węglowodanów (ogólnie)	2 %RWS

Inne informacje o zawartości

Zawiera substancje konserwujące	Tak
Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących	Nie
Zawiera taurynę	Nie
Zawiera wzmacniacze smaku	Tak
Osłonka niejadalna	Tak
Zawiera fosforany	Tak
Zawiera kofeinę	Nie
Zawiera lukrecję	Nie
Zawiera przeciwutleniacze	Tak
Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli	Nie
Zawiera chininę	Nie

Dodatkowe informacje

Ocena organoleptyczna

Szynka drobiowa otrzymana z peklowanych filetów drobiowych, parzona, w żółtej osłonce poliamidowej z kolorowym nadrukiem. wyrób w kształcie prostopadłościanu nadanym przez formę parzelniczą: szerokość 8 cm, wysokość 6 cm, długość 10 cm, końce batonu obustronnie zamknięte klipsem. powierzchnia gładka, czysta, sucha. osłonka ściśle przylega do farszu. na przekroju widoczne grubo rozdrobnione kawałki filetów drobiowych, połączone masą wiążącą. wszystkie składniki równomiernie rozmieszczone na przekroju. dopuszczalne pojedyncze otwory powietrzne wielkości ok. 5 mm. niedopuszczalne skupiska jednego ze składników i zacieki tłuszczu i galarety. konsystencja ścisła. związanie dobre. na powierzchni: osłonki- żółta z kolorowym nadrukiem. na przekroju: fileta – jasnoróżowa do różowej, masy wiążącej- jasnokremowa do różowej. charakterystyczne dla wyrobu z fileta drobiowego peklowanego, parzonego, z wyczuwalnym dodatkiem przypraw.

Blokada opcji dostawy

ID blokowanych opcji dostawy 0

Zablokowane opcje dostawy 0