Sucha krakowska z szynki 255 g Olewnik X15

Olewnik sp. z o.o.

Przejdź do sekcji Opinie

324,19 zł

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Ilość

szt.

Dostępność:

średnia ilość

Czas wysyłki: 24 godziny

Opis szczegółowy

Kiełbasa wieprzowa, wędzona, parzona, suszona, grubo rozdrobniona o gramaturze 255 g, cięta w skos. Wyrób w osłonkach białkowych (Ø 55). Barwa batonu złota – do jasnobrązowej, barwa mięsa czerwona do ciemnoczerwonej, tłuszczu biała do kremowej. Powierzchnia równomiernie pomarszczona, sucha, czysta, osłonka ściśle przylegająca do masy mięsnej. Konsystencja ścisła, twarda. Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy z mięsa wieprzowego peklowanego, wędzonej, parzonej, suszonej, umiarkowanie słony. Wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw, niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy.

Parametry produktu

Rodzaj	Kiełbasa
Gatunek mięsa	Wieprzowina
Typ	Paczkowany
Metoda wytwarzania	Parzone, Wędzone, Suszone
Klasa trwałości produktu	Nietrwały
Stopień rozdrobnienia	Grubo rozdrobnione suszone
Składniki	Składniki: mięso wieprzowe z szynki, sól, aromaty (w tym aromat dymu wędzarniczego), czosnek, glukoza, przeciwutleniacz (askorbinian sodu), substancja konserwująca (azotyn sodu). może zawierać: gorczycę, jaja, mleko (łącznie z laktozą), seler, soję.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Polska
Zawartość netto	260 g
Temperatura przechowywania min - max	2 - 22 °C
Waga jednostkowa brutto	0,26 kg
Technika utrwalenia	suszenie
Źródło białka	1
Produkt bezglutenowy	1
Bez glutenu	1
Bez glutenu - Numer licencji	PL-004-013
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu	Nazwa firmy: OLEWNIK Sp. z o.o. Ulica i numer: Świerczynek 10A Kod pocztowy i miasto: 09-210 DROBIN PL
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	105 op. zb. (DU)

Alergeny

Orzechy	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Może zawierać
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Może zawierać
Zboża zawierajace gluten	Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Może zawierać
Jaja i produkty pochodne	Może zawierać
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Może zawierać
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie

Przechowywanie

Inne uwagi dotyczące przechowywania	Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 72 godzin.
Pakowany/e w atmosferze ochronnej	Nie
Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywcza

Zawartość białek w porcji (ogólnie)	4,1 g
Zawartość soli w porcji (ogólnie)	0,5 g
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry)	<0,5
Zawartość węglowodanów w porcji	<0,5
Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	193 kcal
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia)	29 kcal
Wartość energetyczna kJ	809 kJ
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia)	120 kJ
Wielkość porcji	15 g
Zawartość białek	27 g
Zawartość soli	2 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	2,9 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	9 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone)	0,4 g
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie)	1,4 g
Cukry	0,6 g
Zawartość węglowodanów	1 g
Wartość energetyczna kcal (energia)	1 %RWS
Zawartość białek (ogólnie)	8 %RWS
Zawartość soli (ogólnie)	8 %RWS
Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone)	2 %RWS
Zawartość węglowodanów (cukry)	0 %RWS
Zawartość węglowodanów (ogólnie)	0 %RWS
Ilość porcji w opakowaniu	17 szt.