Kiełbasa biała z szynki Zero-E 350 g JBB

Jbb Bałdyga Józef Bałdyga

Przejdź do sekcji Opinie

18,86 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 20,96 zł

Promocja trwa do 10 maja 2026

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 24 godziny

Opis szczegółowy

Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, parzona. Produkt stałowagowy, waga netto opakowania zbiorczego ok. 4,20 kg.

Parametry produktu

Rodzaj	Kiełbasa
Gatunek mięsa	Wieprzowina
Typ	Paczkowany
Metoda wytwarzania	Parzone
Klasa trwałości produktu	Nietrwały
Stopień rozdrobnienia	Średnio rozdrobnione
Składniki	100 g produktu wyprodukowano ze 100 g mięsa wieprzowego z szynki, mięso wieprzowe z szynki, sól, przyprawy (w tym majeranek), aromaty naturalne, ekstrakt przyprawy, osłonka jadalna: jelito wieprzowe. produkt może zawierać: soję, mleko, jaja, seler i gorczycę.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Polska
Zawartość netto	350 g
Temperatura przechowywania min - max	2 - 8 °C
Waga jednostkowa brutto	0,36 kg
Produkt składa się z połączonych kawałków mięsa	Nie
Produkt bezglutenowy	1
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu	Nazwa firmy: jbb bałdyga józef bałdyga ulica i numer: kościelna 25 kod pocztowy i miasto: 07-437 łyse pl
Produkt medyczny / Produkt akcyzowy	Nie dotyczy
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	60 op. zb. (DU)

Alergeny

Orzechy	Nie
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Może zawierać
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Może zawierać
Zboża zawierajace gluten	Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Może zawierać
Jaja i produkty pochodne	Może zawierać
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Może zawierać
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie
Pszenica i produkty z pszenicy	Nie
Żyto i produkty żytnie	Nie
Jęczmień i produkty jęczmienne	Nie
Owies i produkty owsiane	Nie

Przechowywanie

Pakowany/e w atmosferze ochronnej	Tak
Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywcza

Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	256 kcal
Wartość energetyczna kJ	1061 kJ
Zawartość białek	18 g
Zawartość soli	1,9 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	7,9 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	20 g
Cukry	0,5 g
Zawartość węglowodanów	0,5 g

Inne informacje o zawartości

Zawiera substancje konserwujące	Nie
Zawiera taurynę	Nie
Zawiera wzmacniacze smaku	Nie
Osłonka niejadalna	Nie
Zawiera fosforany	Nie
Zawiera lukrecję	Nie
Zawiera przeciwutleniacze	Nie
Zawiera środki spożywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli	Nie
Zawiera barwniki	Nie
Zawiera chininę	Nie
Zawiera siarczyny	Nie
Zawiera tłuszcze utwardzone (trans)	Nie
Zawiera aromaty	Tak
Zawiera antybiotyki	Nie
Zawiera olej palmowy	Nie
Plant based - produkt bazujący na składnikach roślinnych	Nie

Dodatkowe informacje

Ocena organoleptyczna

Kiełbasa wieprzowa średnio rozdrobniona, parzona. batony w jelitach wieprzowych o średnicy ok. 30-32 mm, odkręcane w odcinki o długości ok. 14–16 cm i cięta na pojedyncze batony. powierzchnia batonu kremowa z prześwitami farszu i przypraw przez osłonkę. osłonka ściśle przylega do masy mięsnej. powierzchnia gładka, czysta, sucha. dopuszcza się na pojedynczych batonach nieliczne wypryski farszu. składniki mięsno-tłuszczowe średnio rozdrobnione, połączone ze sobą masą wiążącą. na przekroju surowce równomiernie rozmieszczone. dopuszczalne pojedyncze otwory powietrzne wielkości do 5 mm. niedopuszczalne skupiska jednego ze składników, zacieki tłuszczu lub galarety. konsystencja dość ścisła. związanie dobre. na powierzchni – niejednolita, kremowa z widocznymi składnikami farszu pod osłonką. na przekroju: mięsa – jasnoróżowa do ciemnoróżowej, tłuszczu – biała do kremowej, masy wiążącej – kremowa do jasnoróżowej, widoczne cząstki przypraw- barwy zielonej. smak i zapach: charakterystyczny dla wyrobu z mięsa wieprzowego, parzonego, z wyczuwalnym dodatkiem użytych przypraw.