Ciasto Kakaowa Kopuła Lucatto 370g

Emix Spółka Z Ograniczoną Odpowiedzialnością

Przejdź do sekcji Opinie

12,74 zł

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 24 godziny

Opis szczegółowy

Kakaowa kopuła Zuccotto - włoska klasyka w Twoim domu!
Odkryj wyjątkowy smak włoskiego deseru! W prosty i szybki sposób przygotujesz eleganckie ciasto, które zachwyci Twoich gości.
Przygotowanie Zuccotto nigdy nie było tak proste – wystarczy kilka kroków, aby cieszyć się wyjątkowym deserem o autentycznym włoskim smaku. W opakowaniu znajdziesz komplet potrzebnych składników (mieszankę do przygotowania puszystego biszkoptu, kremu, oraz ponchu z charakterystyczną nuta likieru Alhermes oraz kakaową posypkę do dekoracji). Doskonałe na każdą okazję!

Parametry produktu

Typ	Ciasto czekoladowe
Rodzaj	W proszku
Zawartość netto	370 g
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Polska
Składniki	Mieszanka biszkoptu składniki: cukier, mąka pszenna, skrobia pszenna, odtłuszczone mleko w proszku, syrop glukozowy, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym, estry kwasów tłuszczowych i glikolu propylenowego; substancje spulchniające: difosforany, węglany sodu; sól, barwniki: karoteny. mieszanka kremu składniki: cukier, skrobia modyfikowana, żelatyna wieprzowa, aromaty. mieszanka ponczu składniki: cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; cynamon mielony, gałka muszkatołowa, barwnik: karmin; aromaty. mieszanka z kakao składniki: 52 % kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, cukier.
Waga jednostkowa brutto	0,4 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu	Nazwa firmy: emix spółka z ograniczoną odpowiedzialnością ulica i numer: rusinowo 73 kod pocztowy i miasto: 87-500 rypin pl
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	108 op. zb. (DU)
Całkowity okres minimalnej trwałości (od daty produkcji)	365 dni (dzień)

Alergeny

Orzechy	Nie
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Nie
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Może zawierać
Zboża zawierajace gluten	Tak
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Nie
Jaja i produkty pochodne	Może zawierać
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Tak
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie
Pszenica i produkty z pszenicy	Tak
Żyto i produkty żytnie	Nie
Jęczmień i produkty jęczmienne	Nie
Owies i produkty owsiane	Nie
Migdały i produkty z migdałami	Nie
Orzeszki piniowe i produkty z orzeszkami piniowymi	Nie
Orzechy laskowe i produkty z orzechów laskowych	Nie
Orzechy włoskie i produkty z orzecha włoskiego	Nie
Orzechy nerkowca i produkty z orzecha nerkowca	Nie
Orzechy pekan i produkty z orzecha pekan	Nie
Orzech brazylijski i produkty z orzecha brazylijskiego	Nie
Pistacje i produkty pistacjowe	Nie
Orzechy makadamia i produkty z orzecha makadamia	Nie

Przechowywanie

Sposób przechowywania

przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Instrukcje dotyczące przygotowania

Do przygotowania biszkoptu potrzebujesz: 4 jaja, 3 łyżki mleka, 1 łyżkę masła do wysmarowania tortownicy. użyj tortownicy o średnicy ok. 24 cm. do przyrządzenia kremu potrzebujesz: i wariant podstawowy: 500 ml schłodzonej śmietanki 30 – 36 % tłuszczu, 150 ml letniej wody. ii wariant wzbogacony: 300 ml śmietanki 30 – 36 % tłuszczu, 250 g serka śniadaniowego do smarowania lub ricotty, 150 ml letniej wody. do przyrządzenia ponczu potrzebujesz: 200 ml letniej wody. sposób przyrządzenia: 1. nastaw piekarnik na 180°c. 2. do wysokiego naczynia wsyp mieszankę biszkoptu, dodaj jaja i mleko. całość miksuj na wysokich obrotach przez 5 min do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji. przygotowane ciasto wyłóż do wysmarowanej masłem tortownicy. wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz ok. 30 min. pozostaw do ostygnięcia. 3. do szklanki wlej 200 ml przegotowanej, letniej wody, wsyp zawartość opakowania z mieszanką na poncz i dokładnie wymieszaj. 4. biszkopt przekrój na dwa okręgi, tak aby górna część stanowiła 1/3, a dół 2/3 biszkoptu. 5. obydwie części biszkoptu nasącz dokładnie ponczem (górna warstwa powinna być obficiej skropiona). 6. przygotuj krem. i wariant podstawowy: • do miseczki wlej 150 ml przegotowanej, letniej wody, a następnie wsyp zawartość mieszanki kremu i dokładnie wymieszaj. do wysokiego naczynia wlej śmietankę i ubijaj przez ok. 2 min do zwiększenia objętości. następnie wlej rozprowadzoną w wodzie mieszankę kremu i dalej miksuj na wysokich obrotach do uzyskania sztywnej konsystencji. ii wariant wzbogacony: • do miseczki wlej 150 ml przegotowanej, letniej wody, a następnie wsyp zawartość mieszanki kremu i dokładnie wymieszaj. do wysokiego naczynia wlej śmietankę i ubijaj przez ok. 2 min do zwiększenia objętości. następnie wlej rozprowadzoną w wodzie mieszankę kremu, dodaj serek śniadaniowy (lub ricottę) i dalej miksuj na wysokich obrotach do uzyskania sztywnej konsystencji. 7. około 1/3 kremu przełóż do mniejszej miseczki. dodaj 1 łyżeczkę mieszanki z kakao (pozostałą część mieszanki pozostaw do dekoracji ciasta) i dokładnie wymieszaj. 8. centralnie na grubszy okrąg biszkoptu wyłóż ciemny krem formując kopułę. bezpośrednio na kopułę z ciemnego kremu wyłóż jasny krem również formując kopułę. pozostaw ok. 1 cm czystego brzegu krawędzi biszkoptu. 9. całość przykryj górną częścią biszkoptu, skórką do kremu. delikatnie dociśnij rękoma formując kopułę. 10. ciasto posyp mieszanką z kakao. 11. odstaw na min. 1 godzinę do lodówki.

Wartość odżywcza

Zawartość białek w porcji (ogólnie)	6,6 g
Zawartość soli w porcji (ogólnie)	0,29 g
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry)	14 g
Zawartość węglowodanów w porcji	21 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	251 kcal
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia)	213 kcal
Wartość energetyczna kJ	11 %RWS
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia)	891 kJ
Wielkość porcji	85 ml
Zawartość białek	7,7 g
Zawartość soli	0,34 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	7,5 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	13 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone)	6,4 g
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie)	11 g
Cukry	17 g
Zawartość węglowodanów	25 g
Wartość energetyczna kcal (energia)	11 %RWS
Zawartość białek (ogólnie)	13 %RWS
Zawartość soli (ogólnie)	5 %RWS
Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone)	32 %RWS
Zawartość węglowodanów (cukry)	16 %RWS
Zawartość węglowodanów (ogólnie)	8 %RWS