Melvit Kasza Kuskus 350 g

Kasza kuskus jest formą makaronu otrzymywanego z pszenicy durum. W krajach Bliskiego Wschodu uznawana była za symbol szczęścia i bogactwa. Żółte ziarenka coraz częściej goszczą na polskich stołach ze względu, na doskonały smak i prosty sposób przygotowania.

Kuskus zawiera kwas foliowy, który odgrywa ważną rolę w profilaktyce przeciw anemii i niedokrwistości.

Jest źródłem fosforu, jednego ze składników budujących kości.

Pszenica durum z której powstają ziarenka kuskusu nie powoduje skoków glukozy we krwi, tylko stopniowo uwalnia energię z węglowodanów.

Jest dobrym źródłem niacyny i żelaza, przyswajalność żelaza zawartego w kaszy można zwiększyć, jedząc jednocześnie produkty bogate w witaminę C (np. paprykę, cytrusy).

Kuskus jest najczęściej wykorzystywany do przygotowania faszerowanych warzyw, sałatek, zup. Warto połączyć kuskus z owocami i bakaliami, które tworzą doskonały pomysł na smaczny i zdrowy deser.