Goliard makaron z jaj przepiórczych 250 g

Makaron Nitki wyprodukowany został z semoliny – wysokiej jakości mąki z pszenicy durum oraz jaj przepiórczych (12 jaj na 1 kg mąki).Ze względu na zastąpienie jaj kurzych *jaja*mi przepiórczymi,

Makaron Nitki posiada wiele zalet wyróżniających go na tle innych makaronów:

1. jaja przepiórcze zawierają największą ilość łatwo przyswajalnegofosforu wśród wszystkich produktów żywnościowych;

2. makarony z jaj przepiórczych mogą być spożywane przez osoby uczulone na jaja kurze;

3. jaja przepiórcze zawierają większą ilość ryboflawiny, żelaza i miedzi niż jaja kurze;

4. makarony z jaj przepiórczych zawierają więcej białka oraz mniej związków tłuszczowych niż makarony z jaj kurzych;

5. ze względu na zawartość aminokwasów, jaja przepiórcze są zalecane dla osób w stanach osłabienia organizmu lub rekonwalescencji.

Pod względem wartości biologicznych białko jaj przepiórczych jest oceniane najwyżej, a mała ilość energii przy jednocześnie wysokiej zawartość składników mineralnych i witamin sprawia, że jajo przepiórki można uznać za produkt spożywczy o wysokiej wartości odżywczej.