E. Wedel Kakao ekstraciemne z Ghany 80 g

Zboża zawierające gluten

Może zawierać

mleko

Może zawierać

soja / nasiona soi

Może zawierać

Może zawierać mleko, zboża, soję.

Przechowywać w temperaturze otoczenia

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Przepis Maestro Czekolady

Wedlowski blok czekoladowy

Czas przygotowania: 40 min. Porcja dla 6 osób

Składniki:

250 g masła

250 g cukru kryształ

120 ml wody

40 g kakao E. Wedel

400 g mleka w proszku

200 g pokruszonych herbatników

100 g orzechów laskowych

50 g rodzynek

Sposób przygotowania:

Cukier kryształ połączyć z kakao, dodać wodę i masło, całość zagotować w rondelku. Masę ostudzić do temp. około 45 stopni. Do ostudzonej masy dodać mleko w proszku, całość dokładnie wymieszać tak, aby nie było grudek z mleka. Dodać pokruszone herbatniki, orzechy laskowe i rodzynki. Tak przygotowaną masę przełożyć do formy wyłożonej wcześniej folią spożywczą lub papierem do pieczenia. Formę z masą włożyć na 4 godziny do lodówki, aby dobrze zastygła. Blok po wyjęciu z formy można polać wedlowską czekoladą. Najlepszy przy kubku gorącego mleka.