Dr. Oetker Barwnik Spożywczy Czerwony 10 g

Opis

Barwnik spożywczy czerwony Dr. Oetkera ma bardzo wszechstronne zastosowanie.

Aby stworzyć oryginalne ciasto lub deser wystarczy wymieszać go z kremem, ciastem lub lukrem. Barwnik idealnie łączy się z każdą masą, nie zmieniając jej smaku i konsystencji.

Forma żelu i poręczna tubka sprawiają, że barwnik jest bardzo łatwy w dozowaniu – wystarczy wycisnąć z tubki potrzebną ilość barwnika prosto do barwionej masy. Pamiętaj, że różne masy, do których dodajemy barwniki, w zależności od swojej konsystencji, ilości i wyjściowej barwy, potrzebują innego dozowania barwnika.

W zależności od ilości dodanego barwnika można uzyskać różne odcienie tego samego koloru. Barwniki można ze sobą łączyć uzyskując więcej unikalnych kolorów. Jedno opakowanie wystarcza na ok. 200g lukru, 500g masy/kremu/ciasta.

Sposób użycia

1. Przed otwarciem tubkę ugnieść palcami. 2. Odciąć końcówkę tubki. 3. Barwnik stopniowo, w małych ilościach wyciskać do barwionej masy. 4. Masę starannie wymieszać z barwnikiem do uzyskania jednolitej barwy. Uwaga: Barwnik daje odcień malinowoczerwony. Aby uzyskać inny odcień czerwieni należy połączyć barwnik czerwony z żółtym. Więcej wskazówek znajduje się w środku opakowania. Dozowanie: nie przekraczać ok. połowy łyżeczki na 500 g masy/kremu/ciasta/deseru lub na 100 g lukru.

Skład

syrop glukozowy, cukier, barwniki (kwas karminowy, luteina), woda, substancja żelująca (karagen), regulatory kwasowości (kwas cytrynowy, kwas octowy, kwas *mleko*wy, mleczan sodu), substancja konserwująca (sorbinian potasu)

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętej tubce przez ok. 1 miesiąc.