Cykoria Papryka Mielona Ostra 20 g

Aromatyczny zapach i ostry, piekący smak uczynił z papryki ostrej jedną z najczęściej używanych przypraw – zwłaszcza w kuchni indyjskiej, meksykańskiej i węgierskiej.

Otrzymuje się ją z wysuszonych i zmielonych owoców papryki rocznej, uprawianej w Europie Południowej, Azji Środkowej i Południowej.

Stosowana do potraw mięsnych, ryb i drobiu. Służy do przyprawiania zup, sałatek, sosów oraz potraw z jaj, ryżu i drobiu. Jest ważnym składnikiem wielu mieszanek przyprawowych.