Cykoria Gorczyca Biała 25 g

Opis

Gorczyca biała – przyprawą są nasiona rośliny o tej samej nazwie, występującej obecnie w krajach strefy umiarkowanej, m.in. w Polsce.

Nasiona gorczycy białej bezpośrednio po rozgryzieniu mają słodko-mdły smak, później lekko palący. Ziarna gorczycy białej używa się do konserwowania i kwaszenia ogórków, kiszenia kapusty.

Całe ziarna można też dodawać m.in. do wędlin, potraw mięsnych, ryb i zup. W postaci sproszkowanej stanowi podstawowy składnik musztardy, a także pieprzu ziołowego.

Mieloną gorczycą można przyprawić drób, mięso wołowe i wieprzowe.

Informacja alergenna

Produkt może zawierać śladowe ilości *gluten*u, jaj, soi, mleka i produktów pochodnych oraz *seler*a i gorczycy.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.