Bakalie i orzechy, strona 28

Bakalie to nie tylko dodatek do sałatek, ciast czy ozdoba tortów. Suszone owoce i orzechy powinny stanowić stały element naszej codziennej diety. Bakalie są doskonałym źródłem cennych wartości odżywczych dla naszego organizmu – minerałów, witamin i błonnika. Właściwości zdrowotne bakali znane są już od tysięcy lat. Wiele z nich odkryto w grobowcach starożytnego Egiptu. W Mezopotamii suszone owoce były rodzajem waluty: drobnej, łatwo policzalnej, zaś w starożytnym Rzymie uczta bez bakalii nigdy by się nie odbyła. Orzechy, migdały i suszone owoce – śliwki, morele, figi, rodzynki, daktyle to znakomite przekąski. Suszone owoce są z natury słodkie, mogą więc być zdrowym zamiennikiem słodyczy, a chrupiące orzechy (laskowe, włoskie, nerkowce) – zamiennikiem chipsów. Bakalie choć są zdrowe i pożywne, są również dość kaloryczne, dlatego zachowaj rozsądek w smakowaniu się nimi i pamiętaj również o obecności świeżych warzyw i owoców w codziennej diecie. Już dziś zajrzyj do internetowego warzywniaka Polskiego Koszyka i zamów online swoje ulubione bakalie z dostawą do domu. Bo zdrowie jest najważniejsze!