Przysmak w konserwie ok. 0,8 kg JBB

Przejdź do sekcji Opinie

23,23 zł

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Ilość

szt.

Dostępność:

średnia ilość

Czas wysyłki: 24 godziny

Opis szczegółowy

Produkt wieprzowo- drobiowy blokowy parzony, w osłonce niejadalnej. Produkt zmiennowagowy, waga opakowania zbiorczego ok. 19,2 kg.

Parametry produktu

Rodzaj	Produkt blokowy
Gatunek mięsa	Kurczak, Wieprzowina
Typ	Na wagę
Metoda wytwarzania	Parzone
Klasa trwałości produktu	Nietrwały
Stopień rozdrobnienia	Średnio rozdrobnione
Składniki	Mięso wieprzowe (40%), woda, mięso oddzielone mechanicznie z kurczaka (15%), tłuszcz wieprzowy, żelatyna wieprzowa, sól, regulatory kwasowości: octany potasu, mleczan potasu; glukoza, koncentrat białka sojowego, białko wieprzowe, wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe; maltodekstryna, stabilizatory: difosforany, trifosforany; laktoza z mleka, aromaty (zawierają mleko), substancje zagęszczające: karagen, guma konjac; skrobia ziemniaczana, przeciwutleniacz: askorbinian sodu; substancja konserwująca: azotyn sodu. produkt może zawierać: zboża zawierające gluten (pszenny, owsiany), jaja, seler i gorczycę.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Polska
Temperatura przechowywania min - max	2 - 8 °C
Waga jednostkowa brutto	0,8 kg
Produkt zmiennowagowy	Tak
Waga szacunkowa	0,7 - 0,9 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu	Nazwa firmy: jbb bałdyga józef bałdyga ulica i numer: kościelna 25 kod pocztowy i miasto: 07-437 łyse pl
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	40 op. zb. (DU)

Alergeny

Orzechy	Nie
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Może zawierać
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Tak
Zboża zawierajace gluten	Może zawierać
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Może zawierać
Jaja i produkty pochodne	Może zawierać
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Tak
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie
Pszenica i produkty z pszenicy	Może zawierać
Owies i produkty owsiane	Może zawierać

Przechowywanie

Pakowany/e w atmosferze ochronnej	Nie
Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywcza

Zawartość białek w porcji (ogólnie)	10 g
Zawartość soli w porcji (ogólnie)	2,1 g
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry)	0,9 g
Zawartość węglowodanów w porcji	1,6 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	210 kcal
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia)	210 kcal
Wartość energetyczna kJ	870 kJ
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia)	870 kJ
Wielkość porcji	100 g
Zawartość białek	10 g
Zawartość soli	2,1 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	6,3 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	18 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone)	6,3 g
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie)	18 g
Cukry	0,9 g
Zawartość węglowodanów	1,6 g

Inne informacje o zawartości

Zawiera substancje konserwujące	Tak
Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących	Nie
Zawiera taurynę	Nie
Zawiera wzmacniacze smaku	Tak
Osłonka niejadalna	Tak
Zawiera fosforany	Tak
Zawiera kofeinę	Nie
Zawiera lukrecję	Nie
Zawiera przeciwutleniacze	Tak
Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli	Nie
Zawiera barwniki	Nie
Zawiera chininę	Nie
Zawiera siarczyny	Nie
Dodatki zawarte w produkcie (E-symbole)	E621 Glutaminian monosodowy, E635 5’rybonukleotyd disodowy, E450 Difosforany, E451 Trifosforany, E301 Askorbinian sodu, E250 Azotyn sodu, E261 Octan potasu, E326 Mleczan potasu, E330 Kwas cytrynowy, E407 Karagen
Funkcje dodatków obecnych w produkcie (zadeklarowanych jako dodatki lub numery E)	Wzmacniacz smaku, Stabilizator, Przeciwutleniacz, Substancja konserwująca, Regulator kwasowości, Substancja zagęszczająca
Zawiera aromaty	Nie
Zawiera antybiotyki	Nie
Zawiera olej palmowy	Nie
Plant based - produkt bazujący na składnikach roślinnych	Nie

Dodatkowe informacje

Ocena organoleptyczna

Wyrób otrzymany z mięsa wieprzowo- drobiowego, peklowanego, parzonego. farsz mięsny otoczony dookoła warstwą galarety. wyrób w bezbarwnej osłonce poliamidowej z kolorowym nadrukiem, w kształcie prostopadłościanu o wymiarach: dł.16 x szer. 8 x wys. 6 cm, końce batonu obustronnie zamknięte klipsami. dopuszcza się niewielką ilość wytopionego tłuszczu na powierzchni wyrobów pod osłonką. powierzchnia gładka, czysta. osłonka ściśle przylega do farszu. składniki mięsno- tłuszczowe średnio rozdrobnione, otoczone dookoła warstwą galarety. na przekroju wszystkie składniki równomiernie rozmieszczone. dopuszczalne pojedyncze otwory powietrzne wielkości do 5 mm. konsystencja od dość ścisłej do ścisłej, galarety- elastyczna, spoista. dopuszczalny lekki podciek tłuszczu na powierzchni wyrobu pod osłonką. galarety- bezbarwna, słomkowa do jasnobrązowej, dopuszcza się nieznaczne zmętnienie galarety; mięsa- różowa do ciemnoróżowej, tłuszczu – biała do kremowej. charakterystyczny dla wyrobu otrzymanego z mięsa wieprzowo- drobiowego peklowanego parzonego, z wyczuwalnym dodatkiem użytych przypraw.

Blokada opcji dostawy

ID blokowanych opcji dostawy 31, 30, 29, 28, 27, 59, 60, 61, 62, 64, 65

Zablokowane opcje dostawy Produkt niedostępny dla wybranej opcji dostawy:, - InPost Paczkomaty 24/7, - InPost Kurier, - Punkt DPD pickup, - DPD Kurier, - DPD Wysyłka międzynarodowa, - Pocztex - Automat 24/7, InPost Wysyłka międzynarodowa