Opis szczegółowy
Smalec gęsi od stuleci znany jest ze swych niezwykłych właściwości. Smalec pozyskiwany jest wyłącznie z tłuszczu polskiej gęsi owsianej, która ma dostęp do wolnego wybiegu na świeżym powietrzu. Odznacza się kremową i jedwabistą konsystencją, jest bezzapachowy i posiada delikatny smak. Dodany do potraw zapewnia im bezkonkurencyjny smak i aromat. Ze względu na odporność na wysokie temperatury świetnie sprawdza się w gastronomii. Półpłynna forma ułatwia dozowanie oraz oszczędza czas rozgrzewania tłuszczu. Smalec gęsi idealnie podkreśla walory mięsa i warzyw. Potrawy z dodatkiem tego produktu wykazują wspaniały aromat, uzyskują złocistą barwę i chrupiącą skórkę. Smalec jest także środkiem konserwującym, dlatego można w nim przechowywać mięso.
Parametry produktu
| Przeznaczenie | smażenie,confi |
|---|
| Składniki | Tłuszcz gęsi 100% |
|---|
| Zawartość tłuszczu | 100 g/100g |
|---|
| Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w | Polska |
|---|
| Zawartość netto | 320 g |
|---|
| Kraj pochodzenia głównego składnika | Polska |
|---|
| Temperatura przechowywania min - max | 0 - 20 °C |
|---|
| Waga jednostkowa brutto | 0,57 kg |
|---|
| Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu | Nazwa firmy: przedsiębiorstwo produkcyjno-handlowe "agro-top" sp. z o.o. ulica i numer: ul. t. kościuszki 15 kod pocztowy i miasto: 08-112 wiśniew pl |
|---|
| Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie | 204 op. zb. (DU) |
|---|
Alergeny
| Orzechy | Nie |
|---|
| Ryby i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Seler i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Soja i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Zboża zawierajace gluten | Nie |
|---|
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
|---|
| Gorczyca i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Jaja i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Nie |
|---|
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Nie |
|---|
Przechowywanie
| Inne uwagi dotyczące przechowywania | Chronić przed światłem |
|---|
| Pakowany/e w atmosferze ochronnej | Tak |
|---|
| Sposób przechowywania | przechowywać w temperaturze pokojowej |
|---|
Wartość odżywcza
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 g |
|---|
| Wartość energetyczna kcal | 898 kcal |
|---|
| Wartość energetyczna kJ | 3690 kJ |
|---|
| Wielkość porcji | 100 g |
|---|
| Zawartość białek | 0 g |
|---|
| Zawartość soli | 0 g |
|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 26 g |
|---|
| Zawartość tłuszczów (ogólnie) | 100 g |
|---|
| Cukry | 0 g |
|---|
| Zawartość węglowodanów | 0 g |
|---|
| Ilość porcji w opakowaniu | 3 szt. |
|---|
Inne informacje o zawartości
| Zawiera lukrecję | Nie |
|---|
| Zawiera przeciwutleniacze | Nie |
|---|
Dodatkowe informacje
| Ocena organoleptyczna | Eurofins Polska Sp. z.o.o. |
|---|
| Czy jednostka handlowa jest opakowaniem konsumenckim? | Tak |
|---|
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
