EFFO DEEP FRY frytura płynna HOSO 100% z TBHQ 15 L

Opis szczegółowy

EFFO – Profesjonalna Frytura dla Gastronomii
EFFO to olej o wysokiej zawartości kwasu oleinowego (82%), stworzony z myślą o profesjonalnych kuchniach i punktach gastronomicznych na całym świecie. Jego skuteczność została potwierdzona w ponad 10 000 restauracjach, hotelach i obiektach cateringowych.
Dzięki wyjątkowej odporności na utlenianie i najwyższej temperaturze dymienia wynoszącej 260°C, frytura EFFO wytrzymuje wielogodzinne, intensywne użytkowanie — wydłużając liczbę cykli smażenia nawet trzykrotnie w porównaniu ze zwykłym olejem. Oznacza to realne oszczędności kosztów żywności nawet do 50%.
Specjalne dodatki spożywcze zawarte w oleju spowalniają jełczenie, ograniczają powstawanie niepożądanych zapachów, wydłużają żywotność oleju podczas ciągłego podgrzewania oraz zapobiegają pienieniu się tłuszczu wywołanemu wilgocią i cząstkami żywności.
Opakowanie zostało zaprojektowane we współpracy z szefami kuchni — jest ergonomiczne, w 100% nadaje się do recyklingu i zawiera aż o 80% mniej plastiku niż tradycyjne opakowania z tworzywa sztucznego. Doskonale sprawdza się zarówno pod względem przechowywania, jak i utylizacji zużytych opakowań.
EFFO to wybór profesjonalistów — bez substancji zmodyfikowanych genetycznie, bez tłuszczów trans, za to z dwukrotnie wyższą stabilnością oksydacyjną niż oleje standardowe.

Parametry produktu

Alergeny

Przechowywanie

Wartość odżywcza

Inne informacje o zawartości

Dodatkowe informacje