Zottarella jest pierwszą i obecnie jedyną marką mozzarelli w Polsce, spełniającą obok wymogów Unii Europejskiej także surowe wymagania prawa niemieckiego w zakresie produkcji „wolnej od GMO”.
Wykorzystanie w produkcji sera mozzarella mleka pochodzącego od krów karmionych paszami wolnymi od GMO i umieszczenie na opakowaniu deklaracji „GMO FREE” stanowi racjonalny dowód jakości i bezpieczeństwa naszego produktu.
