Cały czas istnieją firmy, które prowadzone nieprzerwanie przez jedną rodzinę, które zyskały światową renomę.
Monini jest jedną z nich.
Szacunek dla tradycji, oryginalnej receptury i ogromna pasja w połączeniu z nowoczesną technologią czyni Monini jednym z niewielu producentów, który jest w stanie zapewnić stałą, wysoką jakość produktu, typową dla niewielkich przetwórni.
Monini zatrudnia ponad 100 osób, jest czołowym producentem na włoskim rynku oraz eksportuje oliwę do ponad 30 krajów na całym świecie.
O smaku i aromacie oliwy w każdej sprzedawanej butelce decyduje zawsze osobiście właściciel firmy-Zefferino Monini.
Aby zapewnić konsumentowi najwyższą jakość i niezmienny smak testuje ponad 3 000 próbek oliwy rocznie.
