Sante sezam 300 g

Opis

Ziarna *sezam*u znane już w starożytności są jednym z najcenniejszych dodatków uzupełniających wartość wielu potraw ze względu na zawarte w nich bogactwo witamin i składników mineralnych. Smak i aromat *sezam*u nadaje potrawom niepowtarzalny orientalny charakter.

sezam jest niezastąpionym dodatkiem smakowym do ciast, pieczywa i różnego rodzaju deserów. Doskonale smakuje również w potrawach z ryżu, grzybów, soi, fasoli lub jako składnik panierki do kotletów.

Skład

Ziarna *sezam*u.

Zalecenia dla alergików

Może zawierać śladowe ilości orzeszków arachidowych i innych orzechów, *gluten*u, soi, mleka.

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze otoczenia
Przechowywać w suchym miejscu.

Inspiracje kulinarne

Omlet z płatków owsianych z ziarnami *sezam*u

Składniki:
1 szkl płatków owsianych, 2 szklanki wody, 1 duża cebula pokrojona w kostkę, 1 marchew starta na tarce o średnich oczkach, 2 łyżki podprażonych ziaren *sezam*u Sante, sól, pieprz, przyprawy – wg uznania.

Sposób przygotowania:


Płatki namocz w wodzie (ok. 2 godz). Dodaj cebulę, marchew, ziarna *sezam*u, przyprawy, całość dokładnie wymieszaj. Rozgrzej na patelni tłuszcz (najlepiej oliwę lub olej) wyłóż masę i smaż z obu stron na złoty kolor. Podawaj z surówką z warzyw.