Sante kasza kukurydziana 350 g

Opis

Otrzymywana jest przez oczyszczenie i rozdrobnienie ziarna kukurydzy. Najbardziej rozpowszechniona jest w krajach latynoamerykańskich skąd się wywodzi i do dnia dzisiejszego stanowi jeden z najważniejszych składników kulinarnych.

W kuchni polskiej kasza kukurydziana zyskuje uznanie ze względu na jej walory smakowe i odżywcze.

Skład

Kasza kukurydziana.
Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności występującego sodu.

Zalecenia dla alergików

Może zawierać śladowe ilości orzeszków arachidowych i innych orzechów, *gluten*u, *sezam*u, soi, mleka i gorczycy.

Przechowywać

Przechowywać w temperaturze otoczenia
Przechowywać w suchym miejscu.

Inspiracje kulinarne

Zapiekanka z kaszy kukurydzianej z bryndzą

Składniki:
1 szkl. kaszy kukurydzianej Sante, bułka tarta, 25 dag bryndzy, żółty ser lub , ½ szkl. śmietany, pokrojona w kostkę cebula, sól do smaku, łyżka masła lub oleju.

Sposób przygotowania:


Ugotuj kaszę: na 2 szklanki gotującej się wody z dodatkiem soli i łyżki tłuszczu, wsyp 1 szklankę kaszy i gotuj na małym ogniu do całkowitego wchłonięcia wody. Naczynie żaroodporne wysmaruj tłuszczem, obsyp tartą bułką.
Układaj na przemian warstwami kaszę, bryndzę i kaszę. Wierzch posyp tartym żółtym serem lub i polej śmietaną wymieszaną z cebulą. Wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika i zapiekaj do zrumienienia się powierzchni (ok. pół godziny). Podawaj z surówką.