Rozmaryn świeży cięty 100g

Idealny jest do przyprawiana mięsa np. jagnięciny, wieprzowiny czy wołowiny. Ze względu na to, iż świeży rozmaryn bywa kapryśny, warto go najpierw ogrzać – chociażby na suchej patelni. Ciepło pozwoli mu się otworzyć i urzec nas swoją uwodzicielską mocą.

Zielony, świeży rozmaryn zawiera również inne, bardzo korzystne dla organizmu składniki, wśród których wyróżnić należy: witaminę A i C, gorycze, flawonoidy, lotne olejki, rozmarycynę oraz garbniki. Olejki uzyskane z tego zioła są przeciwbakteryjne, antyseptyczne, ale również wyróżniają się działaniem przeciwgrzybicznym i antynowotworowym.