Old Poland, strona 72

Old Poland to polska marka serów od SM Spomlek. W ofercie znajdują się sery Grand Radamer oraz Grand Gouda. Radamer to z pewnością najbardziej znana polska marka sera, którego receptura została opracowana blisko 20 lat temu przez radzyńskich serowarów. Grand Radamer jest szlachetnym serem, dojrzewającym przez co najmniej 3 tygodnie w tzw. suchej skórce, którego smak łączy łagodność posmaku mleczno-śmietanowego, nutę orzecha włoskiego i prażonych migdałów z wyrazistością i oczkami wielkości dojrzałej czereśni. Grand Gouda, drugi wyjątkowy rodzaj serów od Old Poland, swoją recepturą nawiązuje do tradycji. Po zaszczepieniu odpowiednimi bakteriami, świeża masa serowa jest zanurzana na kilka dni w solance, by później przez cztery tygodnie poddawać ją procesowi dojrzewania. W efekcie powstaje delikatny, szlachetny w smaku ser, który jest świetnym dodatkiem do codziennych dań i przysmaków. Zamów online z dostawą do domu sery Old Poland od SM Spomlek i ciesz się ich szlachetnym smakiem każdego dnia.