Kamis Tymianek 10 g

Przyprawą jest wysuszone ziele tymianku pospolitego, krzewinki pochodzącej z rejonu Morza Śródziemnego. Tymianek uprawiany jest obecnie w całej Europie a jego silnie aromatyczny zapach i nieco gorzkawy smak pochodzi od dużej ilości zawartego w nim olejku eterycznego. Jest przyprawą o szerokim zastosowaniu, a szczególnie polecany jest do zup, sosów, ziemniaków, potraw z grochu i fasoli oraz innych warzyw. Dodawany jest również do mięs, głównie ciemnych, jak dziczyzna, wołowina i baranina. Wyraźnie podnosi smak dań z drobiu, ryb, grzybów i serów. Przyprawia się nim pasztety i farsze mięsne. Jest niezastąpionym dodatkiem do potraw tłustych.

Kamis Życie ze smakiem!