Cykoria Oregano 10 g

Oregano – przyprawą są wysuszone lub świeże liście i kwiatostany rośliny pochodzącej z Azji, Europy i północnej Afryki.

Obecnie rozpowszechniona jest na całym świecie. Oregano ma przyjemny zapach i lekko korzenny smak. Używane głównie w kuchni włoskiej, hiszpańskiej i meksykańskiej, najczęściej do pizzy.

Stosuje się je również do potraw z pomidorów, sera, fasoli, bakłażanów, owoców morza. Można je również dodawać do sałatek, zup oraz mięsa.

Powinno być dodawane w początkowej fazie przygotowywania potrawy. Doskonale harmonizuje się z bazylią i majerankiem.